Zcela zásadním trendem posledních deseti let je ve světě vína rozšiřování organicky obhospodařovaných vinic. Vinaři, kteří pracují v organickém režimu, se snaží zachovávat biodiverzitu, podporují život ve vinicích a půdě, nepoužívají chemické postřiky a hnojiva. Výsledkem je víno, které vzniká bez zbytečné zátěže vinic a životního prostředí, víno, se kterým se při výrobě minimálně manipuluje a které velmi často bývá autentickým otiskem místa, odkud pochází. I v nabídce VinoDoc najdete vína vyprodukovaná z organických vinohradů. Vybrali jsme z nich šestici vín a nabízíme Vám je v rámci speciální tematické řady.
Tematická řada obsahuje: