Pinot Grigio

Pinot Grigio je více než jen italský název pro světoznámou francouzskou odrůdu révy vinné – Pinot Gris. Přestože obě jména odkazují na stejnou odrůdu, styly vín, které reprezentují, jsou od sebe výrazně odlišné.  Italský Pinot Grigio typicky představuje lehký, suchý a svěží styl vín, charakteristicky doplněný o aromatické tóny citrusových plodů, zeleného jablka nebo květin. Aby dosáhli vinaři kýženého výsledku a svěží kyselosti vín, sbírají hrozny na vinicích relativně brzy a vína nechají kvasit a zrát v nerezových tancích. Italští producenti s tímto stylem v posledních dekádách slaví velký úspěch u konzumentů po celém světě. Díky tomu se mezi lety 1990 a 2010 zvýšila výsadba této odrůdy v Itálii z 3 500 hektarů na 12 000 hektarů. Vína Pinot Grigio jsou až na výjimky určena k okamžité spotřebě v průběhu několika let od nalahvování. Nejsou vhodná k archivaci. Odrůdě Pinot Grigio se v Itálii daří zejména v severovýchodních vinařských regionech v podhůří Alp, jako jsou  Furlansko, Horní Adiže, Tridentsko nebo Benátsko. 

Synonyma: Pinot Gris, Grauburgunder, Rulandské šedé.