Lugana

Mezi oblíbené italské turistické rekreační oblasti bezpochyby patří jezero Lago di Garda. Na vinicích v jeho okolí samozřejmě najdete i vinice na nichž vznikají některá klasická vína jako Custoza, Bardolino nebo Lugana. Zejména posledně jmenované bílé víno zažívá v poslední dekádě neuvěřitelnou popularitu a zájem vinných nadšenců. Krásná a minerální vína odrůdy Turbiana si vychutnáte nejen jako příjemné letní osvěžní. Kvalitní Lugana má totiž potenciál zrát v čase až deseti let.

Apelace DOC Lugana vznikla v roce 1967. Aktuálně ji tvoří 2000 hektarů vinic, jižně od jezera Garda, větší část leží v Benátsku, menší v Lombardii. Vína Lugana jsou aktuálně velmi populární, produkce vzrostla z 8,8 milionů lahví v roce 2010 na 15 milionů. Vína Lugana disponují typickou mineralistou, dobrou strukturou, hodí se k překrmům, k rybám a mořským plodům. Výrobci svá vína mohou zařadit do několika rozdílných kategorií.

Typy vín Lugana:

 Lugana

• 90 % zdejších vín
• Mladé svěží víno
• Víno světlejší slámově žluté barvy, s tóny květin, citrusů a bílých peckovin, s nádechem mandlí.

Lugana Superiore

• Od roku 1998
• Minimálně rok zrání, alespoň 12 % alkoholu
• Intenzivnější zlatavá barva. Rozmanitá vůně nabízejí náznaky divokých bylin, zralých jablek a citrusových plodů, spolu s tóny lískových oříšků. Chuť je bohatěji strukturovaná a je podepřena svěží, živou kyselostí a mineralitou.

Lugana Riserva

• Nová kategorie 2011
• Minimálně 24 měsíců zrání (z toho alespoň 6 v láhvi)
• Komplexní vůně s tóny zralého ovoce, pazourku a balsamica. Komplexní a perzistentní chuť.
• Archivační potenciál až 10 let.
•  

Lugana Vendemmia Tardiva

• Nová kategorie vín se zbytkovým cukrem
• „Late harvest“ - z přezrálých hroznů sklizených na konci října nebo začátkem listopadu
• Minimálně 12 g/l cukru
•  

 Lugana Spumante

• Kategorie vín, která vznikla v roce 197
• Povoleny obě výrobní metody - Charmat nebo tradiční metoda
• V prvním případě jsou vína přímočařejší, svěží, s primárními vůněmi citrusových plodů, zatímco v druhém případě se vína stávají delikátnější, komplexnější, s elegantnějším a živějším buketem.
•