Cannonau

Cannonau je s 8000 hektary vinic nejrozšířenější odrůda Sardinie. Odrůda v místním dialektu také nazývaná jako Cannonao se na ostrov dostala ve 14. století pravděpodobně ze Španělska. V roce 1990 bylo genetickými testy potvrzeno, že Cannonau je identické se španělskou odrůdou Garnacha (Grenache ve Francii). Kromě Sardinie najdete malé výsadby Cannonau také v Umbrii, Toskánsku nebo Benátsku.

Nejvýznamnější víno odrůdy je DOC Cannonau di Sardegna. Tato vína mají většinou středně intenzivní rubínovou barvu, typicky disponují tóny červených květin, zralého ovoce,  středomořského koření a bylinek. Až na výjimky nejsou určena k dlouhé archivaci, nejlépe chutnají s odstupem několika let od nalahvování.