Merlot

Původní francouzská odrůda pocházející pravděpodobně z regionu Bordeaux, geneticky je blízká odrůdě Cabernet Franc. Název odrůdy je odvozen od francouzského výrazu označujícího kosa (merle), který velmi často holduje na dříve dozrávajících modře zbarvených hroznech. V Bordeaux je Merlot i dnes odrůdou číslo 1. Dominuje zejména na pravém břehu v apelacích jako Pomerol nebo Saint- Emilion. Vína odrůdy Merlot jsou velmi často doplňkem do směsí s odrůdou Cabernet Sauvignon, protože jsou plná a svým charakterem zjemňují výrazné taniny Cabernetu. Přítomnost odrůdy Merlot v Itálii je zdokumentována až do roku 1855, konkrétně ve spojení s regionem Benátsko. Výrazněji se v italských vinohradech Merlot začal prosazovat až 90. letech 20. století a postupně se propracoval až na pozici páté nejvysazenější odrůdy této země. Merlot je v Itálii rozšířen napříč řadou regionů, zejména v Benátsku, Toskánsku, Furlansku, Laziu, Umbrii nebo Trentinu a Jižním Tyrolsku. Celková výsadba činí více než 24 000 hektarů. Většina vín se lahvuje jako čistě odrůdových, například v Toskánsku jsou oblíbené směsi Merlotu s odrůdou Sangiovese. Červené víno Merlot najdete mimo jiné v řadě tzv. supertoskánských vín z Bolgheri, jako je například legendární Ornellaia.