Terre degli Svevi

Aglianico del Vulture "Serpara" DOC 2016

Recenze (1)
James Suckling 93 / 100

0,75 l

520 Kč s DPH
+
Není skladem
Zrání
20 měsíců v sudech barrique
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
14,5 %
Odrůda
Aglianico

Popis a vlastnosti

Ve skleničce hluboce temné, téměř neprůhledné víno tmavě rubínové barvy. Ve vůni dominují černé třešně a sušené švestky, ke kterým se přidává rafinované koření, jemná vůně bylinek a eukalyptu. Je to velké víno osobitého charakteru s mohutnými tříslovinami a bohatou strukturou, což mu dává potenciál k další archivaci.

Druh vína: suché

Barva vína: červené víno

Oblast: Basilicata

Ideální teplota: 14  - 16 °C

Kdy vypít: 2020 - 2025

Doporučení v gastronomii: Hovězí flank steak grilovaný na barbecue.

Přečtěte si na našem blogu: Plná červená vína z Basilicaty, Aglianico – královská odrůda jižní Itálie

 

Výrobce

  Terre degli Svevi

Cantine Re Manfredi je moderní vinařství, které vzniklo v roce 1998 na šlechtickém sídle v obci Venosa. Elegantní historická usedlost masseria, která dominuje celé nemovitosti, je uvítacím centrem pro návštěvníky, vedle níž stojí zbrusu nové vinařství Terre degli Svevi (v překladu „Švábská země“), což poukazuje na dávnou minulost tohoto regionu. Vinařská zóna Il Vulture je obzvlášť vhodné stanoviště určené k pěstování prvotřídních hroznů pro výrobu kvalitního vína, jen hledala vhodnou příležitost, aby ukázala svou pravou hodnotu. Je to oblast, kde víno a olivy kralují na vysoko položeném vulkanickém podloží Monte Vulture. Hlavní pěstovanou odrůdou je Aglianico neboli Elenico, (znamenjící „helénský“ čili „řecký“), což prozrazuje její dávnou historii a původ z dob starověkého italského jihu, který antičtí Řekové nazvali Magna Grecia. Tento poněkud avantgardní podnik vlastní uskupení Gruppo Italiano Vini, které si vzalo za cíl ukázat světu jak hodně se v poslední době změnilo v oblasti Basilicata.

Odrůda

  Aglianico

Podle mnohých odborníků na italská vína je Aglianico jednou ze tří nejlepších italských červených odrůd spolu s odrůdami Nebbiolo a Sangiovese. Aglianico je také jednou z nejstarších červených odrůd v jižní Itálii a v současnosti se pěstuje hlavně v Kampánii a Basilikátě. Nejslavnější vína této odrůdy nesou označení Taurasi DOCG, Aglianico del Taburno DOCG a Aglianico del Vulture DOC. Vína z odrůdy Aglianico mají často tmavou barvu a intenzivní chuť. Jsou známá svými vysokými tříslovinami a vyváženou kyselinkou. Na nose můžete očekávat bohaté aroma černého ovoce, jako jsou švestky, ostružiny a višně, doplněné kořeněnými a bylinnými tóny. Stylem se někdy přirovnávají k severoitalskému Nebbiolu, i když svůj jižanský charakter tato vína samozřejmě nezapřou. Vína odrůdy Aglianico mívají velmi dobrý archivační potenciál, ta nejlepší mohou zrát i několik desítek let.

Hodnocení zákazníků

  • průměrné víno
    David, přidáno 8. 2. 2015 21:32 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
Více recenzí ↓

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Přihlášení

Podobné produkty

Další vína z vinařství

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.