Basilicata Bianco "Manfredi" IGT 2020

Víno z exotického jihu, jehož odrůdové složení potěší každého milovníka vína z České republiky. Hrozny pochází z okolí Pian di Camera, víno má jasnou slámově žlutou barvu a ušlechtilou ovocnou vůni. Chuť je krásně čistá, svěží, s tóny připomínajícími ananas nebo žluté květy. Šťavnatá kyselina dává tomuto vínu potenciál vyzrávat po dobu příštích několika let.

Druh vína: polosuché

Barva vína: bílé víno

Oblast: Basilicata

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Kdy vypít: 2021 - 2023

Doporučení v gastronomii: Vynikající s pokrmy z bílého masa, bílou klobásou, choucroute na víně nebo saláty.

...

Terre degli Svevi

Cantine Re Manfredi je moderní vinařství, které vzniklo v roce 1998 na šlechtickém sídle v obci Venosa. Elegantní historická usedlost masseria, která dominuje celé nemovitosti, je uvítacím centrem pro návštěvníky, vedle níž stojí zbrusu nové vinařství Terre degli Svevi (v překladu „Švábská země“), což poukazuje na dávnou minulost tohoto regionu. Vinařská zóna Il Vulture je obzvlášť vhodné stanoviště určené k pěstování prvotřídních hroznů pro výrobu kvalitního vína, jen hledala vhodnou příležitost, aby ukázala svou pravou hodnotu. Je to oblast, kde víno a olivy kralují na vysoko položeném vulkanickém podloží Monte Vulture. Hlavní pěstovanou odrůdou je Aglianico neboli Elenico, (znamenjící „helénský“ čili „řecký“), což prozrazuje její dávnou historii a původ z dob starověkého italského jihu, který antičtí Řekové nazvali Magna Grecia. Tento poněkud avantgardní podnik vlastní uskupení Gruppo Italiano Vini, které si vzalo za cíl ukázat světu jak hodně se v poslední době změnilo v oblasti Basilicata.