1. Úvodní strana
  2. Candido
  3. Salice Salentino "La Carta" Riserva DOC 2019
Salice Salentino "La Carta" Riserva DOC 2019

Candido

Salice Salentino "La Carta" Riserva DOC 2019

0,75 l

270 Kč s DPH
− +
Skladem více než 10 ks

Nebo využijte naše množstevní slevy

Kup 6 lahví a ušetři 4 % 1 620 Kč 1 555 Kč
Kup 12 lahví a ušetři 6 % 3 240 Kč 3 046 Kč
Kup 18 lahví a ušetři 8 % 4 860 Kč 4 471 Kč
Zrání
ve velkých sudech
Potenciál vína
k okamžité konzumaci
Obsah alkoholu
13,5 %
Odrůda
Negro Amaro 95 %, Malvasia Nera 5 %

Popis a vlastnosti

Oblíbená apulijská odrůda Negro Amaro, doplněná o Malvasii Neru. Ve skleničce s krásně rubínovou barvou a vůní sušeného ovoce, švestek a jemnými tóny kávy a dřeva. V chuti nekomplikované a skvěle pitelné víno, s plnějším tělem a bohatě ovocné se sametovými tříslovinami. Nechybí pěkná kyselina, která dává vínu ten správný říz. Perfektní víno pro každodenní příležitost nebo na setkání s přáteli.

Druh vína: suché

Barva vína: červené víno

Oblast: Apulie

Ideální teplota: 12  - 14 °C

Doporučení v gastronomii: První chody se silnými omáčkami, pečené bílé nebo červené maso.

Přečtěte si na našem blogu: Červená vína z Apulie

Výrobce

  Candido

Vinařství založené v roce 1929 Francescem Candidem zůstává do současnosti rodinným podnikem. Dnešní majitel Alessandro je zástupce třetí generace rodiny Candido hospodařící už téměř 100 let v San Donaci. Většina produkce vinařství pochází z hroznů z vlastních 140 hektarů vinic, část hroznů pak Alessandro nakupuje od prověřených pěstitelů, kteří hospodaří ve vinicích organicky. Výsadbu tvoří převážně původní autochtonní odrůdy jako Aleatico, Negro Amaro, Primitivo, Malvasia nera nebo Fiano a doplňkově se ve vinařství Candido věnují i odrůdám jako Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot. Z produkce vinařství rozhodně ochutnejte víno Capello di Prete, tedy 100% Negro Amaro s krásnou ovocností a kyselinou, nebo prémiový blend odrůd Negro Amaro a  Montepulciano – víno "Duca d' Aragona" Salento IGT.

Odrůda

  Negroamaro

Název odrůdy Negroamaro je dovozen od řeckého „mavros“ znamenající černý. Slova odkazují na velmi tmavou barvu bobulí této odrůdy. Původ odrůdy není přesně zmapován, v Apulii ale během staletí zdomácněla. Skvěle se hodí do zdejšího horkého klima. Hrozny Negro Amara mají velmi tlusté slupky a obsahují hodně barviva a tříslovin. Vína z odrůdy Negroamaro mají tendenci být plná, tmavá a v chuti hodně ovocná. Najdete v nich tóny černého ovoce, jako jsou ostružiny, třešně a švestky, spolu s nádechem tónů koření, tabáku a bylin. Na rozdíl od vín Primitivo jsou mnohá vína z odrůdy Negroamaro vhodná ke střednědobé archivaci. Je to dáno jejich vyšší úrovní kyselin a tříslovin. I díky tomuto potenciálu jsou vína odrůdy Negroamaro na vzestupu zájmu jak mezi milovníky vín, tak samotnými vinaři.

Tip sommeliera

"Odrůda Negro Amaro dává bohatá strukturovaná vína. Plná červená z jihu, s tmavou až nepropustnou barvou ve skleničce. Velmi často se kombinuje s odrůdou Malvasia Nera."

Hodnocení zákazníků

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Přihlášení

Podobné produkty

Skladem více než 10 ks 270 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 270 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 280 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 330 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 380 Kč
− +

Další vína z vinařství

Skladem více než 10 ks 550 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 290 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 340 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 270 Kč
− +
BIO produkt Skladem více než 10 ks 300 Kč
− +

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.

VinoDoc

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

Jste starší 18 let?

Ano Ne