Cantina Bolzano

Vinařství Cantina Bolzano je v němčině známé jako Kellerei Bozen. Vinařství s 200 členy a vinicemi v nadmořské výšce mezi 240 a 800 m. vzniklo v roce 2001 spojením dvou historických vinařských družstev – Cantina Gries a Cantina Santa Maddalena. Specializuje se na vína z autochtonních kultivarů, jako jsou např. typická místní červená z odrůd Lagrein nebo Schiava neboli Vernatsch. Známý kritik Luca Maroni kupříkladu nazval Lagrein Riserva Taber senzačním! Toto víno se rovněž zařadilo na 21. místo ve vinařském průvodci nejvlivnějšího italského časopisu Gentleman. Ačkoli se jedná o gigantickou produkci, družstvo Cantina Bolzano se zaměřuje výhradně na vysokou kvalitu a pravidelně získává medailová ocenění na mezinárodních soutěžích vín. Bolzano/Bozen – hlavní město podoblasti Alto Adige je opravdivé město vína. Vinice jsou vysázeny jednak na půdním podloží aluviálních sedimentů, které se zde usadily z říčních procesů (vinařská zóna Gries) nebo na dobře větraných písčitých půdách úpatí náhorní plošiny Renon/Ritten (vinařská zóna Santa Maddalena) odkud je překrásný výhled na Dolomity.

Majitel: Družstvo pěstitelů
Ředitel: Michael Bradlwarter
Enolog: Stephan Filippi
Roční produkce: 2 500 000 lahví
Rozloha: 320 ha