Novinky a zajímavosti ze světa vín

Col Fondo, trochu jiné Prosecco

Col Fondo je tradiční metoda pro výrobu Prosecca, než se tato šumivá vína začala prezentovat svěžím ovocným stylem. Jde o typ Prosecco, jehož druhotné kvašení probíhá v láhvi a víno následně zůstává v dlouhém kontaktu s kvasikami.

ČÍST DÁLE...