Barolo "Marenca" DOCG 2012

Pouze dvě vinařství lahvují vína z prestižní vinice Marenca. Jedním je Luigi Pira, druhým Angelo Gaja. Toto víno zraje jeden rok v barikových sudech, jeden rok ve velkém sudu a jeden rok v lahvi. Ve skleničce čekejte výraznou granátovou barvu, ve vůni pak pestré tóny přecházející od lesních plodů, přes sladkou vanilku, lékořici, čokoládu až po aromatické bylinky. Na patře je víno expresivní, plné a silné, s příjemným živým tříslem, zaobleným zráním v dubových sudech. V chuti se objevují delikátní tóny sušených černých třešní, rybízu, švestky, toustu a kávy. Perzistentní a svůdné víno s velkým potenciálem.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 15  - 17 °C

Doporučení v gastronomii: Zvěřina, červené maso, vyzrálé sýry.